Anda ingin tahu cara membuat oleh-oleh khas Medan di rumah? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Oleh-oleh khas Medan merupakan salah satu ciri khas dari kota yang terkenal dengan kelezatan kulinernya. Dari bika ambon, bolu meranti, hingga rendang, Medan memiliki banyak pilihan oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang untuk keluarga dan teman.
Menurut Chef Dina, seorang ahli kuliner asal Medan, “Untuk membuat oleh-oleh khas Medan di rumah, Anda perlu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dan juga teknik memasaknya. Setiap oleh-oleh memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, jadi pastikan Anda mengikuti resep dengan teliti.”
Salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling populer adalah bika ambon. Bika ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Proses pembuatannya memerlukan kesabaran dan ketelitian agar kue menjadi lembut dan memiliki tekstur yang khas.
Menurut penjual oleh-oleh di Pasar Petisah, “Bika ambon menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Medan. Rasanya manis dan lembut, cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari.”
Selain bika ambon, bolu meranti juga merupakan oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh dilewatkan. Bolu meranti memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat oleh-oleh khas Medan di rumah, jangan ragu untuk mencoba resep-resep yang telah kami bagikan. Dengan memperhatikan bahan-bahan dan teknik memasak yang benar, Anda bisa membuat oleh-oleh khas Medan yang lezat dan menggoda selera. Selamat mencoba!