Inilah 5 Makanan Khas Medan yang Menggugah Selera
Medan, kota terbesar di Sumatera Utara, dikenal dengan keberagaman kuliner yang menggugah selera. Berbagai macam makanan khas Medan bisa membuat lidah siapa pun bergoyang dan ingin mencobanya lagi.
Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan nasi goreng Medan yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang lezat. Menurut Chef Aisha, nasi goreng Medan memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan bumbu yang khas dari daerah tersebut. “Nasi goreng Medan selalu menjadi menu andalan di restoran kami karena disukai oleh banyak orang,” ujarnya.
Selain itu, soto Medan juga merupakan salah satu makanan khas yang wajib dicoba. Soto Medan memiliki kuah yang gurih dan daging yang empuk, membuat siapa pun ketagihan. Menurut penjual soto di Medan, “Soto Medan khasnya ada tambahan daging sapi dan bihun yang membuat rasanya semakin nikmat.”
Jangan lupa mencicipi martabak mesir Medan yang terkenal dengan taburan kacang tanah dan gula halus di atasnya. Martabak mesir Medan memiliki tekstur yang renyah dan manis, cocok untuk camilan di sore hari. Menurut seorang pembeli martabak, “Saya selalu mencari martabak mesir Medan ketika berkunjung ke kota ini karena rasanya yang unik dan menggugah selera.”
Selain itu, ada juga makanan khas Medan lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu mie Aceh. Mie Aceh Medan terkenal dengan kuah kari yang kental dan pedas, disajikan dengan daging sapi atau seafood. Menurut seorang pecinta mie Aceh, “Saya selalu mencari mie Aceh Medan ketika ingin makan yang pedas dan berkuah gurih.”
Terakhir, jangan lupa mencicipi durian Medan yang terkenal dengan rasa manis dan aromanya yang khas. Durian Medan sering disebut sebagai “raja buah” karena rasanya yang begitu istimewa. Menurut seorang pedagang durian, “Durian Medan selalu laris manis di pasaran karena kualitasnya yang terbaik.”
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 makanan khas Medan yang menggugah selera ini saat berkunjung ke kota yang kaya akan keindahan alam dan kuliner ini. Selamat menikmati!