Inilah 5 Makanan Lezat Medan yang Populer di Seluruh Indonesia. Siapa yang tidak suka makanan Medan? Kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas, makanan Medan selalu menjadi favorit banyak orang.
Pertama, kita punya Bika Ambon. Siapa yang tidak kenal dengan kue tradisional yang satu ini? Bika Ambon merupakan kue basah yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan gula. Rasanya manis dan legit, cocok untuk camilan di sore hari. Menurut Chef Aiko, “Bika Ambon adalah salah satu makanan khas Medan yang paling dicari oleh wisatawan, karena rasanya yang unik dan lezat.”
Kedua, ada Soto Medan. Soto Medan dikenal dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Disajikan dengan nasi dan potongan daging ayam serta tauge, soto Medan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang. Menurut Pak Darto, seorang food blogger terkenal, “Soto Medan adalah salah satu soto terenak di Indonesia. Rasanya yang khas dan berbeda membuatnya selalu populer di seluruh Indonesia.”
Ketiga, jangan lupakan Martabak Mesir. Martabak Mesir adalah martabak telur yang diisi dengan daging sapi cincang dan telur, kemudian dilipat dan digoreng hingga kecoklatan. Rasanya gurih dan lezat, cocok untuk camilan di malam hari. Menurut Chef Rianto, “Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit di Medan. Banyak orang dari berbagai daerah di Indonesia yang mencari martabak Mesir ketika berkunjung ke Medan.”
Keempat, ada Mie Aceh. Mie Aceh adalah mie kuning yang disajikan dengan kuah pedas khas Aceh. Biasanya ditambahkan potongan daging sapi, seafood, dan sayuran sebagai pelengkap. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk dinikmati di waktu makan siang atau malam. Menurut Ibu Siti, seorang penjual Mie Aceh di Jakarta, “Mie Aceh selalu menjadi menu favorit di restoran kami. Banyak pelanggan yang mencari Mie Aceh karena cita rasanya yang autentik.”
Terakhir, jangan lupakan Nasi Goreng Belacan. Nasi Goreng Belacan adalah nasi goreng yang diolah dengan belacan dan bumbu rempah khas Medan. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau makan malam. Menurut Pak Budi, seorang penggemar kuliner, “Nasi Goreng Belacan adalah salah satu nasi goreng terenak yang pernah saya coba. Belacan dan rempah-rempahnya membuat rasanya begitu istimewa.”
Itulah 5 makanan lezat Medan yang populer di seluruh Indonesia. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas Medan ini ketika berkunjung ke Medan atau mencarinya di restoran-restoran favorit Anda. Selamat menikmati!