Inilah 5 Masakan Khas Medan yang Harus Dicoba di Rumah

Inilah 5 Masakan Khas Medan yang Harus Dicoba di Rumah

Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan masakan khas Medan? Kota ini memang terkenal dengan kuliner yang kaya akan rempah dan cita rasa yang unik. Jika kamu ingin mencoba sensasi kuliner Medan tanpa perlu jauh-jauh pergi, kamu bisa mencoba membuat 5 masakan khas Medan ini di rumah.

Pertama-tama, kita tidak bisa melewatkan nasi goreng teri Medan. Masakan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang pas, serta aroma teri yang khas. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi goreng teri Medan merupakan salah satu masakan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner Indonesia.

Kedua, ada soto Medan yang juga tidak boleh dilewatkan. Soto ini memiliki kuah yang kental dan beraroma rempah yang kuat. Chef William Wongso mengatakan bahwa soto Medan merupakan salah satu soto terbaik di Indonesia yang patut dicoba.

Selain itu, ada juga rendang Medan yang tak kalah lezatnya. Rendang ini memiliki daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Menurut Chef Ragil Imam Wibowo, rendang Medan memiliki keunikan rasa yang berbeda dengan rendang dari daerah lain.

Jangan lupa mencoba gulai kikil Medan yang kaya akan santan dan rempah. Gulai ini memiliki tekstur yang kenyal dan cita rasa yang kaya. Menurut Chef Farah Quinn, gulai kikil Medan merupakan salah satu hidangan yang harus dicoba bagi pecinta masakan Padang.

Terakhir, ada martabak mesir Medan yang menjadi camilan favorit banyak orang. Martabak ini memiliki kulit yang renyah dan isian yang gurih. Menurut Chef Juna Rorimpandey, martabak mesir Medan merupakan salah satu camilan legendaris yang harus dicoba.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba 5 masakan khas Medan ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan resep yang sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan kuliner Medan tanpa perlu pergi jauh. Selamat mencoba dan nikmati sensasi kuliner khas Medan di rumah!