Inilah 5 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibawa Pulang
Medan, ibukota Provinsi Sumatera Utara, merupakan salah satu destinasi wisata kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Medan tanpa membawa pulang oleh-oleh khasnya. Nah, kali ini kita akan membahas 5 oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Pertama-tama, jangan lewatkan untuk membawa pulang Bika Ambon. Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, dan gula. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi oleh-oleh favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan. Menurut Chef Vindex Tengker, “Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang unik dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh.”
Selain Bika Ambon, oleh-oleh khas Medan lainnya yang tidak kalah terkenal adalah Bolu Meranti. Bolu Meranti merupakan kue bolu yang terbuat dari campuran telur, gula, dan terigu yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Menurut Pakar Kuliner Medan, Chef William Wongso, “Bolu Meranti adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang banyak disukai oleh wisatawan karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk.”
Selanjutnya, jangan lupa untuk membawa pulang Durian Medan. Durian Medan dikenal sebagai salah satu jenis durian terbaik di Indonesia. Buah durian yang memiliki daging yang tebal dan manis ini menjadi oleh-oleh favorit bagi pecinta durian. Menurut Pakar Buah Tropis, Dr. Sutrisno, “Durian Medan memiliki cita rasa yang khas dan tekstur daging yang tebal. Tidak heran jika banyak wisatawan yang memilih durian Medan sebagai oleh-oleh favorit mereka.”
Selain itu, Anda juga bisa membeli oleh-oleh khas Medan berupa Kecombrang Asam Urat. Kecombrang Asam Urat adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang terbuat dari bunga kecombrang yang diasinkan. Rasanya yang asam segar membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di saat santai. Menurut Ahli Herbal, Dr. Boyke Dian Nugraha, “Kecombrang Asam Urat memiliki khasiat untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Selain itu, rasanya yang segar membuatnya menjadi camilan yang disukai banyak orang.”
Terakhir, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Medan berupa Sambal Andaliman. Sambal Andaliman adalah sambal khas Medan yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, tomat, dan andaliman. Rasanya yang pedas dan segar membuatnya menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan Anda. Menurut Ahli Rempah, Prof. Dr. Slamet Riyanto, “Sambal Andaliman adalah salah satu sambal khas Medan yang memiliki cita rasa yang unik dan khas. Rasanya yang pedas dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Itulah 5 oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari perjalanan Anda ke Medan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membeli oleh-oleh khas Medan ini saat berkunjung ke kota ini. Selamat berburu oleh-oleh dan selamat menikmati kuliner khas Medan!