Rambutan Binjai, buah keistimewaan dari Sumatera Utara yang tidak boleh dilewatkan! Buah ini menjadi ikon dari daerah Binjai karena rasanya yang lezat dan manis. Menurut pakar pertanian, rambutan Binjai memiliki tekstur daging yang lebih tebal dan manis dibandingkan dengan jenis rambutan lainnya.
Menurut Bapak Suryanto, seorang petani rambutan di Binjai, “Rambutan Binjai memang memiliki keistimewaan tersendiri. Selain rasanya yang enak, buah ini juga memiliki ukuran yang lebih besar daripada rambutan biasa. Itulah yang membuat rambutan Binjai begitu diminati oleh banyak orang.”
Keistimewaan rambutan Binjai juga terletak pada kulitnya yang tebal dan berwarna hijau kekuningan. Hal ini membuat buah ini tahan lama dan tidak mudah busuk. Menurut penelitian dari Universitas Sumatera Utara, kulit rambutan Binjai mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Buah rambutan Binjai juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, kalsium, dan fosfor. Menurut ahli gizi, Dr. Susi, “Mengkonsumsi rambutan Binjai secara rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang.”
Tak heran jika rambutan Binjai menjadi primadona di pasar buah lokal maupun internasional. Banyak orang yang rela merogoh kocek lebih hanya untuk menikmati keistimewaan buah ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kelezatan rambutan Binjai yang hanya bisa Anda temui di Sumatera Utara!