Apakah Anda sudah pernah mencoba mengenal lezatnya makanan Wow Medan yang terkenal di seluruh dunia? Jika belum, Anda pasti harus segera mencicipinya! Kota Medan memang terkenal dengan kelezatan kuliner yang menggugah selera. Salah satu makanan yang paling terkenal dari Medan adalah Bika Ambon. Bika Ambon adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, membuat siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan.
Menurut Chef Vindex Tengker, Bika Ambon Medan memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari Bika Ambon di daerah lain. “Bika Ambon Medan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih kaya. Itulah yang membuatnya begitu istimewa dan banyak disukai oleh wisatawan asing,” ujarnya.
Selain Bika Ambon, makanan Wow Medan yang juga terkenal di seluruh dunia adalah Soto Medan. Soto Medan adalah sup khas Medan yang terbuat dari kaldu ayam yang gurih, daging ayam, tauge, bihun, telur rebus, dan bumbu rempah yang khas. Soto Medan sering disajikan dengan kerupuk, sambal, dan jeruk nipis, sehingga memberikan sensasi rasa yang luar biasa.
Menurut Pakar Kuliner, William Wongso, Soto Medan memiliki cita rasa yang autentik dan kaya rempah. “Soto Medan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang patut diacungi jempol. Rasanya yang gurih dan rempahnya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik di dalam maupun di luar negeri,” ujarnya.
Selain Bika Ambon dan Soto Medan, terdapat pula makanan Wow Medan lainnya yang juga terkenal di seluruh dunia, seperti Martabak Mesir, Mie Gomak, dan Gulai Kepala Ikan. Semua makanan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera, sehingga tidak heran jika makanan Wow Medan menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Jadi, jika Anda ingin mencoba mengenal lezatnya makanan Wow Medan yang terkenal di seluruh dunia, jangan ragu untuk mengunjungi Kota Medan dan menikmati kuliner-kuliner istimewanya. Pastikan untuk mencicipi Bika Ambon, Soto Medan, Martabak Mesir, Mie Gomak, dan Gulai Kepala Ikan. Selamat menikmati!