Siapa yang tidak suka kuliner? Apalagi kalau bukan kuliner Medan yang menggugah selera dan menyajikan sensasi berbeda. Mengenal ragam kuliner Medan memang harus dilakukan bagi pecinta makanan yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang berbeda. Kota Medan dikenal sebagai surganya kuliner di Sumatera Utara dengan berbagai macam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda.
Salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Medan adalah Bika Ambon. Bika Ambon merupakan kue tradisional yang menjadi ikon kuliner Medan. Rasanya yang legit dan lembut membuatnya sangat disukai oleh banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, “Bika Ambon Medan memiliki tekstur yang berbeda dari Bika Ambon lainnya, sehingga rasanya juga unik dan menggugah selera.”
Selain Bika Ambon, ada pula Mie Gomak yang juga patut dicoba. Mie Gomak adalah mie khas Batak yang disajikan dengan daging sapi, telur, dan sayuran segar. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Mie Gomak menjadi hidangan favorit di Medan. Menurut Food Blogger Medan, Anak Medan Makan, “Mie Gomak adalah salah satu kuliner wajib yang harus dicoba ketika berkunjung ke Medan. Sensasi pedasnya akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Tak ketinggalan, Martabak Mesir juga menjadi kuliner yang wajib dicoba di Medan. Martabak Mesir adalah sejenis martabak telur yang disajikan dengan kulit tebal dan taburan daging sapi cincang serta telur. Rasanya yang gurih dan berisi membuat Martabak Mesir menjadi camilan favorit di Medan. Menurut food vlogger, Kuliner Medan Enak, “Martabak Mesir Medan memiliki cita rasa yang berbeda dari martabak lainnya. Taburan daging sapi cincang yang melimpah membuatnya sangat lezat.”
Dengan beragam kuliner yang menyajikan sensasi berbeda, Medan memang menjadi destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal ragam kuliner Medan yang menggugah selera dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Ayo, jadikan perjalanan kuliner Anda di Medan sebagai petualangan yang menarik dan lezat!