Kuliner Indonesia memang terkenal dengan kelezatannya yang tiada tara. Salah satu kota yang terkenal dengan kelezatan kuliner adalah Medan. Kota ini dikenal dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Nah, kali ini kita akan mengungkap keunikan dan kelezatan kuliner sedap Medan yang wajib kamu coba!
Medan memang dikenal sebagai surganya kuliner di Sumatera Utara. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Medan memiliki segalanya. Salah satu makanan khas yang tidak boleh dilewatkan adalah Bika Ambon. Kue tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Menurut Chef Vindex Tengker, “Bika Ambon Medan memang luar biasa, teksturnya lembut dan rasanya begitu autentik.”
Selain Bika Ambon, Mie Aceh juga menjadi primadona di Medan. Mie yang disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas ini memang menggugah selera. “Mie Aceh Medan memiliki cita rasa yang unik karena pengaruh rempah-rempah khas Aceh,” ujar Pak Bondan, seorang food blogger terkenal.
Tak ketinggalan, Sate Padang juga menjadi favorit di Medan. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas membuat sate ini begitu lezat. Menurut Chef Juna, “Sate Padang Medan memiliki keunikan tersendiri karena bumbunya yang khas dan cita rasanya yang menggoda.”
Selain itu, jangan lupa mencoba nasi goreng pete yang khas dari Medan. Rasa pete yang kuat dan gurih membuat nasi goreng ini menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba di Medan. “Nasi goreng pete Medan memang memiliki keunikan tersendiri yang sulit ditolak,” ujar Chef Ranita, seorang chef lokal yang terkenal dengan masakan tradisionalnya.
Dari berbagai hidangan lezat yang ada di Medan, memang sulit untuk memilih yang terbaik. Namun, satu hal yang pasti, kelezatan kuliner sedap Medan memang tidak bisa diragukan lagi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai hidangan lezat di kota ini!