Siapa yang tidak suka menikmati kelezatan kuliner Medan? Kota ini memang terkenal dengan sajian makanan yang tak terlupakan. Mulai dari makanan tradisional hingga kuliner modern, Medan memiliki segalanya untuk memanjakan lidah Anda.
Salah satu makanan khas Medan yang wajib dicoba adalah soto Medan. Sajian hangat ini terdiri dari kuah bening yang kaya rempah, daging ayam lembut, tauge, dan bawang goreng. Menikmati soto Medan di pagi hari akan membuat Anda semakin menyukai cita rasa khas dari kota ini.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Soto Medan adalah salah satu sajian khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Medan. Rasanya yang gurih dan hangat akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.”
Selain soto Medan, kuliner Medan juga terkenal dengan nasi goreng petis. Nasi goreng ini disajikan dengan bumbu petis yang khas dan daging ayam yang lezat. Kombinasi antara pedas dan gurih membuat nasi goreng petis menjadi menu favorit para pecinta kuliner.
Menurut Food Blogger Medan, Andri Gunawan, “Nasi goreng petis adalah salah satu hidangan yang harus Anda coba jika berkunjung ke Medan. Rasanya yang unik dan menggugah selera membuat nasi goreng petis menjadi salah satu sajian yang tak terlupakan.”
Tak hanya itu, kuliner Medan juga terkenal dengan makanan manisnya, seperti bika ambon dan bolu meranti. Kedua kue tradisional ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Bika ambon biasanya disajikan sebagai oleh-oleh khas Medan yang selalu dinantikan oleh wisatawan.
Menurut Pakar Kuliner, William Wongso, “Bika ambon dan bolu meranti adalah makanan manis khas Medan yang patut dicoba. Kedua kue ini memiliki rasa yang autentik dan menggugah selera, sehingga tak heran jika banyak orang yang menyukainya.”
Dengan beragam pilihan kuliner yang lezat dan tak terlupakan, tidak heran jika Medan menjadi surganya para pecinta kuliner. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner Medan saat Anda berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!