Menikmati kelezatan makanan khas Medan memang menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner. Kuliner yang wajib dicoba ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, membuat lidah siapa pun yang mencicipinya pasti akan ketagihan. Bagi Anda yang belum pernah mencoba kuliner khas Medan, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat ini.
Salah satu kuliner khas Medan yang wajib dicoba adalah Bika Ambon. Kue tradisional ini terbuat dari campuran telur, santan, gula, dan terigu yang kemudian dipanggang hingga matang. Bika Ambon memiliki tekstur yang lembut dan manis, membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk menemani santai Anda. Menikmati Bika Ambon di pagi atau sore hari sambil minum kopi akan membuat hari Anda semakin sempurna.
Menurut Chef Vindex Tengker, Bika Ambon merupakan salah satu kuliner khas Medan yang patut dicoba. “Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa dan tekstur yang unik. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi camilan yang disukai banyak orang,” ujar Chef Vindex.
Selain Bika Ambon, Anda juga wajib mencoba Mie Aceh ketika berkunjung ke Medan. Mie Aceh adalah hidangan mi yang disajikan dengan kuah kari khas Aceh yang pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi atau ayam yang membuatnya semakin lezat. Menikmati Mie Aceh hangat di tengah cuaca sejuk Medan akan membuat Anda merasa hangat dan kenyang.
Menurut food blogger Medan, Dina Pratiwi, Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas Medan yang sangat terkenal dan patut dicoba. “Mie Aceh menjadi salah satu menu wajib bagi pecinta kuliner yang berkunjung ke Medan. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang cocok dinikmati di berbagai kesempatan,” ujar Dina.
Selain Bika Ambon dan Mie Aceh, masih banyak kuliner khas Medan lainnya yang patut dicoba, seperti Soto Medan, Martabak Mesir, dan Sate Padang. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan khas Medan saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!