Siapa yang tidak suka kuliner Medan? Kota ini memang terkenal dengan kelezatan masakan-masakannya yang khas dan beragam. Nah, kali ini kita akan membahas rahasia kelezatan kuliner Medan yang harus dicoba.
Pertama-tama, jangan lewatkan untuk mencicipi sate Padang yang legendaris di Medan. Sate Padang memang sudah terkenal dengan bumbu kacangnya yang kaya rempah. Menurut Pak Bondan, seorang food blogger terkenal, “sate Padang di Medan memiliki cita rasa yang berbeda, lebih gurih dan pedas dibandingkan dengan sate Padang di daerah lain.”
Selain itu, jangan lupa untuk mencoba makanan khas Medan lainnya, seperti nasi goreng belacan dan bihun bebek. Menurut Ibu Siti, seorang penjual kuliner khas Medan, “nasi goreng belacan Medan memiliki rasa yang unik karena menggunakan belacan asli dari Medan. Sedangkan bihun bebek Medan memiliki kuah yang gurih dan daging bebek yang empuk.”
Selain itu, jangan lupa untuk mencicipi kue tradisional Medan, seperti bolu gulung dan lapis legit. Menurut Bu Yanti, seorang penjual kue tradisional Medan, “bolu gulung Medan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sedangkan lapis legit Medan memiliki aroma rempah yang khas dan tekstur yang kenyal.”
Jadi, itu dia rahasia kelezatan kuliner Medan yang harus dicoba. Jangan lupa untuk mencicipi beragam masakan khas Medan yang akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!