Siapa yang tidak suka oleh oleh ketika berkunjung ke suatu tempat? Nah, kalau kamu sedang berada di Medan, jangan lewatkan untuk mencoba rahasia kelezatan oleh oleh Medan yang tidak boleh dilewatkan. Dijamin, kamu akan terpikat dengan kelezatan yang ditawarkan oleh oleh khas Medan ini.
Salah satu oleh oleh Medan yang tidak boleh dilewatkan adalah bika ambon. Bika ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar telur, gula, santan, dan terigu. Rasanya yang manis dan lembut membuat bika ambon menjadi favorit banyak orang. Menurut Pakar Kuliner, Chef Vindex Tengker, “Bika ambon Medan memiliki keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemui di tempat lain. Oleh karena itu, bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan, mencoba bika ambon adalah suatu keharusan.”
Selain bika ambon, oleh oleh Medan yang juga tidak boleh dilewatkan adalah lapis legit. Lapis legit merupakan kue lapis yang terbuat dari bahan dasar telur, gula, mentega, dan tepung terigu. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan kaya akan rempah-rempah sehingga memberikan sensasi yang berbeda di lidah. Menurut Ahli Kuliner, Chef William Wongso, “Lapis legit Medan memiliki rahasia tersendiri dalam proses pembuatannya yang membuatnya begitu istimewa. Rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut membuat lapis legit menjadi oleh oleh yang sangat dicari oleh wisatawan.”
Selain bika ambon dan lapis legit, masih banyak lagi oleh oleh Medan yang tidak boleh dilewatkan seperti bolu meranti, nastar keju, dan keripik balado. Semua oleh oleh tersebut memiliki rahasia kelezatan tersendiri yang membuatnya begitu istimewa dan disukai oleh banyak orang.
Jadi, jangan lupa untuk membawa pulang oleh oleh khas Medan ketika berkunjung ke sana. Percayalah, rahasia kelezatan oleh oleh Medan yang tidak boleh dilewatkan akan membuat lidah dan perutmu bahagia!