Siapa yang tidak kenal dengan kota Medan? Kota yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang melimpah ini memang menjadi surga bagi pecinta kuliner. Salah satu rahasia khas kuliner Medan yang wajib dicoba adalah Soto Medan. Soto Medan merupakan hidangan khas yang terbuat dari bumbu rempah dan daging sapi yang lembut. Menikmati Soto Medan di kota asalnya akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Soto Medan memiliki cita rasa yang khas karena penggunaan bumbu rempah yang berbeda dengan soto dari daerah lain. Ini yang membuat Soto Medan begitu istimewa dan patut dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke Medan.”
Selain Soto Medan, Mie Aceh juga menjadi salah satu rahasia khas kuliner Medan yang wajib dicoba. Mie Aceh terkenal dengan kuah kari yang gurih dan pedas, serta tambahan daging sapi atau kambing yang membuatnya semakin lezat. Menikmati Mie Aceh di warung-warung tradisional di Medan akan memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan.
Menurut food blogger Medan, Makan Enak Medan, “Mie Aceh merupakan salah satu kuliner favorit di Medan karena cita rasanya yang unik dan berbeda. Tidak heran jika banyak wisatawan yang mencari Mie Aceh ketika berkunjung ke Medan.”
Selain itu, Martabak Mesir juga menjadi salah satu rahasia khas kuliner Medan yang wajib dicoba. Martabak Mesir merupakan martabak telur yang disajikan dengan kulit tipis dan taburan daun bawang yang segar. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Martabak Mesir menjadi camilan favorit masyarakat Medan.
Menurut pakar kuliner, William Wongso, “Martabak Mesir adalah salah satu kuliner legendaris Medan yang patut dicoba. Rasanya yang autentik dan teksturnya yang unik membuat Martabak Mesir menjadi kuliner yang wajib dicicipi bagi pecinta kuliner.”
Dengan kekayaan kuliner yang beragam, Medan memang menjadi surga bagi pecinta makanan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba rahasia khas kuliner Medan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!