Pernahkah Anda berkunjung ke Medan? Jika sudah, pasti Anda tidak akan melewatkan kesempatan untuk menikmati wisata kuliner di Medan. Kota ini dikenal dengan berbagai macam makanan khasnya yang lezat dan menggugah selera. Dari makanan ringan hingga makanan berat, Medan memiliki segalanya untuk memanjakan lidah Anda.
Salah satu makanan khas Medan yang tidak boleh dilewatkan adalah Bihun Bebek Asie. Makanan ini terbuat dari bihun yang disajikan dengan potongan daging bebek yang gurih dan lezat. Menurut pakar kuliner Medan, Chef Andika, Bihun Bebek Asie adalah salah satu makanan wajib dicoba bagi para wisatawan yang berkunjung ke Medan. “Rasanya yang unik dan tekstur daging bebek yang empuk membuat Bihun Bebek Asie menjadi salah satu makanan favorit di Medan,” ujarnya.
Selain itu, Medan juga terkenal dengan Mie Aceh yang pedas dan gurih. Mie Aceh merupakan hidangan yang berasal dari Aceh namun telah menjadi salah satu makanan favorit di Medan. “Mie Aceh Medan memiliki cita rasa yang berbeda dengan Mie Aceh asli dari Aceh. Di Medan, Mie Aceh lebih banyak menggunakan bumbu rempah-rempah dan pedas yang khas,” kata Chef Andika.
Jika Anda mengunjungi Medan, jangan lupa mencicipi Soto Medan yang lezat. Soto Medan terbuat dari kuah kaldu sapi yang gurih dan disajikan dengan daging ayam, telur rebus, tauge, dan bawang goreng. “Soto Medan adalah hidangan yang cocok dinikmati di pagi hari untuk sarapan. Rasanya yang hangat dan gurih akan membuat Anda semakin menyukainya,” tambah Chef Andika.
Tak hanya itu, Medan juga memiliki kuliner khas lainnya seperti Nasi Goreng Belacan, Gulai Kepala Ikan, dan Martabak Mesir. Menjelajahi wisata kuliner di Medan akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi Anda. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai macam makanan khas Medan saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!