Kuliner oleh Medan merupakan salah satu daya tarik utama dari kota ini. Nikmati kelezatan kuliner khas Sumatera Utara yang menggugah selera Anda. Dari soto medan hingga rendang, kuliner Medan memang tidak pernah mengecewakan.
Salah satu kuliner khas Medan yang paling terkenal adalah soto medan. Soto medan memiliki rasa yang khas dan berbeda dari soto-soto lainnya di Indonesia. Menurut Chef Aiko, “Soto Medan memiliki bumbu yang kaya dan kuah yang gurih, membuatnya menjadi salah satu soto terbaik di Indonesia.”
Selain soto medan, rendang juga menjadi hidangan yang wajib Anda cicipi ketika mengunjungi Medan. Rendang Medan memiliki cita rasa yang lebih pedas dan gurih dibandingkan rendang dari daerah lain. Menurut food blogger, Indra, “Rendang Medan memang punya keunikan tersendiri, rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi salah satu rendang terbaik di Indonesia.”
Kuliner oleh Medan juga terkenal dengan makanan ringan tradisionalnya seperti bolu meranti dan bika ambon. Bolu meranti merupakan kue tradisional dari Medan yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Sementara bika ambon adalah kue basah yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan dan gula, sehingga memberikan cita rasa yang autentik.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner khas Sumatera Utara saat berkunjung ke Medan. Kuliner oleh Medan akan memanjakan lidah Anda dengan berbagai hidangan lezat yang tidak akan Anda temui di tempat lain. Ayo jelajahi kuliner Medan dan rasakan nikmatnya cita rasa khas Sumatera Utara!