Medan merupakan salah satu kota yang kaya akan ragam oleh-oleh yang menarik untuk dijadikan kenang-kenangan. Dari makanan khas hingga kerajinan tangan, Medan memiliki beragam pilihan oleh-oleh yang bisa menjadi kenang-kenangan yang sempurna bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Salah satu oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh dilewatkan adalah bika ambon. Bika ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Menurut Pakar Kuliner, Chef William Wongso, bika ambon Medan memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan bika ambon dari daerah lain. “Bika ambon Medan memiliki tekstur yang lembut dan manisnya pas, membuatnya menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan,” ujar Chef William Wongso.
Selain bika ambon, lapis legit juga menjadi salah satu oleh-oleh terpopuler dari Medan. Lapis legit terbuat dari lapisan tipis adonan cake yang dibakar secara bergantian hingga terbentuk lapisan yang kaya akan cita rasa. Menurut Food Blogger, AnakJajan, lapis legit Medan memiliki tekstur yang padat dan rasa yang legit, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Medan.
Tak hanya makanan, Medan juga terkenal dengan kerajinan tangan yang unik dan menarik. Salah satu contohnya adalah kain songket Medan yang terbuat dari benang emas dan perak. Menurut Desainer Fashion, Dian Pelangi, kain songket Medan memiliki corak yang khas dan warna yang menarik, membuatnya menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dijadikan kenang-kenangan.
Dengan ragam oleh-oleh yang menarik dan beragam, tidak heran jika Medan menjadi salah satu destinasi belanja favorit para wisatawan. Jadi, jangan lupa untuk memilih oleh-oleh khas Medan sebagai kenang-kenangan saat berkunjung ke kota ini.