Medan, kota terbesar di Sumatera Utara, dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Tidak heran jika Wisata Kuliner di Medan menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan yang datang ke kota ini. Menyantap kelezatan makanan lokal di Medan bukanlah sekadar aktivitas makan, tapi juga sebuah pengalaman budaya yang tak terlupakan.
Salah satu kuliner khas Medan yang wajib dicoba adalah Bika Ambon. Kue tradisional yang manis dan lembut ini sudah menjadi ikon kuliner Medan. Menurut Chef Vindex Tengker, Bika Ambon Medan memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari daerah lain. “Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Bika Ambon Medan selalu disukai oleh banyak orang,” ujarnya.
Selain Bika Ambon, Soto Medan juga menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh para penggemar kuliner. Soto Medan memiliki kuah yang gurih dan daging yang empuk, sehingga sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau malam. “Soto Medan adalah salah satu makanan favorit di kota ini. Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang khas membuatnya selalu berhasil menyantap selera,” kata Chef Aiko Tanaka.
Tak hanya itu, Mie Aceh juga menjadi salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Medan. Mie Aceh memiliki cita rasa pedas dan gurih yang membuat lidah penikmatnya dimanjakan. “Mie Aceh Medan memiliki keunikan tersendiri karena bumbu rempahnya yang kaya dan kuahnya yang gurih. Rasanya yang pedas membuatnya selalu menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta kuliner pedas,” ungkap Chef Dika Putra.
Selain itu, ada pula aneka kuliner lain seperti Nasi Goreng Belacan, Martabak Mesir, dan Gulai Kambing yang juga patut dicoba. Wisata Kuliner di Medan memang tak pernah kehabisan pesona. Dengan beragam pilihan makanan yang lezat dan menggugah selera, Medan menjadi surganya para pecinta kuliner.
Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk menyantap kelezatan makanan lokal yang menggugah selera di berbagai tempat kuliner di kota ini. Nikmati pengalaman gastronomi yang tak terlupakan dan buatlah perutmu bahagia!