Medan, salah satu kota terbesar di Indonesia, terkenal dengan keragaman kuliner yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berwisata kuliner di Medan, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Kota Medan. Wisata kuliner Medan oke banget!
Salah satu kuliner khas Medan yang wajib dicoba adalah Bika Ambon. Bika Ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan gula. Rasanya manis dan lembut, cocok disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh. Menurut Chef Aiko, “Bika Ambon Medan memiliki tekstur yang kenyal dan aroma pandan yang khas, tidak heran banyak wisatawan yang jatuh cinta dengan kue ini.”
Selain Bika Ambon, sate Padang juga menjadi favorit di Medan. Sate Padang terkenal dengan daging yang empuk dan bumbu kacang yang gurih. “Sate Padang Medan memiliki cita rasa yang berbeda dengan sate Padang dari daerah lain. Bumbu kacangnya lebih kental dan dagingnya lebih empuk,” kata Pak Bambang, seorang penikmat kuliner.
Jangan lupa juga mencicipi Mie Aceh yang pedas dan gurih. Mie Aceh terbuat dari mie kuning tebal yang disajikan dengan kuah kari yang kaya rempah. Menurut Mbak Siti, pemilik warung mie Aceh terkenal di Medan, “Mie Aceh Medan selalu menggunakan bumbu rempah yang segar dan daging yang berkualitas, sehingga rasanya tetap autentik seperti di Aceh.”
Untuk pencinta makanan ringan, Martabak Mesir Medan bisa menjadi pilihan yang tepat. Martabak ini terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan campuran telur, daging cincang, dan bawang merah. “Martabak Mesir Medan memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang gurih, cocok dinikmati sebagai sarapan atau cemilan,” kata Ibu Yanti, penjual martabak Mesir terkenal di Medan.
Dengan mengunjungi berbagai tempat wisata kuliner di Medan, Anda akan disuguhkan dengan berbagai macam kuliner khas yang menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Kota Medan. Wisata kuliner Medan oke banget!