Medan, kota metropolitan di Sumatera Utara, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga karena kelezatan kuliner khasnya. Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Medan, membawa pulang oleh-oleh khas Medan adalah suatu keharusan. Tak heran jika banyak orang yang bertanya-tanya, “10 oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang apa saja?”
Salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling populer adalah bika ambon. Kue tradisional ini terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bika ambon menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan. Menurut seorang penjual oleh-oleh di Pasar Ikan Lama, “Bika ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling dicari oleh para pengunjung. Rasanya yang unik dan manis membuatnya selalu laris manis.”
Selain bika ambon, oleh-oleh khas Medan yang juga tidak boleh terlewatkan adalah teng-teng. Snack khas Medan yang terbuat dari kacang mete, tepung terigu, gula, dan mentega ini memiliki rasa gurih dan renyah yang membuatnya sangat disukai oleh banyak orang. Menurut seorang ahli kuliner dari Medan, “Teng-teng adalah oleh-oleh khas Medan yang sangat identik dengan kota ini. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya cocok sebagai camilan di perjalanan pulang.”
Selain bika ambon dan teng-teng, ada juga oleh-oleh khas Medan lainnya yang tidak kalah menarik, yaitu bolu meranti. Kue bolu yang terbuat dari campuran telur, gula, dan tepung terigu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Bolu meranti sering dijadikan oleh-oleh karena kelezatannya yang tidak bisa diragukan lagi. Menurut seorang penjual oleh-oleh di Pasar Petisah, “Bolu meranti adalah oleh-oleh khas Medan yang selalu dicari oleh para pengunjung. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.”
Selain itu, ada juga oleh-oleh khas Medan lainnya yang tidak boleh dilewatkan, yaitu kue lapis. Kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Kue lapis sering dijadikan oleh-oleh karena keunikan rasanya yang sulit ditemui di tempat lain. Menurut seorang ahli kuliner dari Medan, “Kue lapis adalah oleh-oleh khas Medan yang patut dicoba oleh para wisatawan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya berbeda dari oleh-oleh khas lainnya.”
Dari 10 oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang tersebut, tentu saja setiap orang memiliki preferensi masing-masing. Namun, tak ada salahnya untuk mencoba semuanya agar pengalaman berwisata di Medan semakin lengkap. Jadi, jangan lupa mampir ke Pasar Ikan Lama, Pasar Petisah, atau tempat oleh-oleh khas Medan lainnya untuk membeli oleh-oleh kesukaanmu. Selamat berbelanja!