Apakah kamu suka mencicipi berbagai jenis masakan khas daerah? Jika iya, kamu pasti akan tergoda dengan ragam variasi masakan khas Medan yang menggugah selera. Kota Medan dikenal sebagai surganya kuliner di Sumatera Utara, dengan berbagai hidangan lezat yang siap memanjakan lidahmu.
Melihat ragam variasi masakan khas Medan memang bisa membuat siapa pun langsung lapar. Mulai dari nasi goreng pete, soto medan, martabak mesir, hingga rendang medan, semua hidangan tersebut pasti membuat lidahmu bergoyang. Tidak heran jika banyak orang yang rela jauh-jauh datang ke Medan hanya untuk menikmati kelezatan masakan khasnya.
Menurut Chef Vindex Tengker, yang dikenal sebagai salah satu chef ternama di Indonesia, “Masakan khas Medan memiliki keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemui di tempat lain. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat masakan Medan begitu istimewa.” Pendapat Chef Vindex Tengker ini tentu saja membuat kita semakin penasaran untuk mencicipi ragam variasi masakan khas Medan.
Selain itu, Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, MS., seorang pakar kuliner dari Universitas Sumatera Utara, juga mengatakan bahwa “Masakan khas Medan memiliki pengaruh dari berbagai budaya, seperti Melayu, Tionghoa, dan India, yang membuatnya begitu beragam dan menggugah selera.” Hal ini menunjukkan betapa kaya akan cita rasa dan keanekaragaman masakan khas Medan.
Jadi, jika kamu ingin melihat dan mencicipi ragam variasi masakan khas Medan yang menggugah selera, jangan ragu untuk berkunjung ke Kota Medan. Siapkan dirimu untuk terpesona dengan kelezatan masakan khas yang tak kan pernah membuatmu kecewa. Selamat menikmati!