Jika Anda sedang berlibur ke Medan, jangan lupa untuk membawa pulang ragam oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang. Oleh-oleh adalah bagian penting dari perjalanan wisata, karena selain sebagai kenang-kenangan, juga dapat menjadi hadiah untuk keluarga dan teman.
Salah satu oleh-oleh khas Medan yang tidak boleh dilewatkan adalah bika ambon. Bika ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Rasanya manis dan lembut, membuatnya menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Medan. Menurut Bapak Supardi, seorang penjual bika ambon di Pasar Ikan Lama Medan, “Bika ambon Medan terkenal akan kelezatannya yang unik, karena menggunakan bahan-bahan alami yang berkualitas.”
Selain bika ambon, oleh-oleh khas Medan yang juga patut dibawa pulang adalah kacang medan. Kacang medan merupakan kacang tanah yang digoreng dengan sempurna sehingga renyah dan gurih. Kacang medan seringkali dijadikan camilan saat santai bersama keluarga atau teman. Menurut Ibu Siti, seorang pembuat kacang medan di Pasar Petisah Medan, “Kacang medan memiliki cita rasa yang khas dan menjadi oleh-oleh yang disukai banyak orang. Selain itu, kacang medan juga kaya akan manfaat kesehatan karena mengandung protein tinggi.”
Selain itu, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Medan lainnya seperti kue lebaran, dodol, dan kopi medan. Kue lebaran biasanya terbuat dari bahan-bahan alami seperti kelapa, gula, dan tepung beras. Dodol merupakan cemilan manis yang terbuat dari campuran gula, santan, dan tepung ketan. Sedangkan kopi medan terkenal dengan cita rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menurut Bapak Rahmat, seorang penikmat kopi medan, “Kopi medan sangat cocok sebagai oleh-oleh karena kelezatannya yang sulit ditandingi oleh kopi dari daerah lain.”
Jadi, jangan lupa untuk membeli ragam oleh-oleh khas Medan yang wajib dibawa pulang saat berkunjung ke Medan. Selain sebagai kenang-kenangan, oleh-oleh khas Medan juga dapat menjadi cara untuk memperkenalkan kekayaan kuliner dan budaya daerah kepada orang-orang terdekat. Selamat berbelanja oleh-oleh dan semoga perjalanan Anda menyenangkan!