Jika kamu sedang merindukan cita rasa khas Medan, jangan lewatkan untuk mencoba kue khas Medan yang wajib dicoba: Nikmati kelezatannya di rumah. Kue khas Medan memang sangat terkenal dengan kelezatannya yang unik dan menggoda lidah. Dari berbagai macam kue tradisional hingga kue modern, Medan memiliki banyak pilihan kue yang patut kamu coba.
Menikmati kue khas Medan di rumah tentu akan memberikan pengalaman yang berbeda. Kamu bisa menikmati kue favoritmu tanpa harus antre di warung kue atau restoran. Selain itu, membuat kue khas Medan di rumah juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga.
Salah satu kue khas Medan yang wajib dicoba adalah Bolu Meranti. Kue ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Bolu Meranti memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Farah Quinn, Bolu Meranti adalah salah satu kue khas Medan yang tidak boleh dilewatkan. “Rasanya yang lembut dan manis membuat Bolu Meranti menjadi kue favorit banyak orang, tidak hanya di Medan tetapi juga di seluruh Indonesia,” ujarnya.
Selain Bolu Meranti, ada juga kue khas Medan lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu Bika Ambon. Kue ini terbuat dari campuran telur, gula, santan, dan tepung terigu. Bika Ambon memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis, cocok dinikmati sebagai cemilan atau oleh-oleh. Menurut Pakar Kuliner Medan, Bika Ambon adalah salah satu kue khas Medan yang paling populer. “Bika Ambon sudah menjadi ikon kuliner Medan, rasanya yang manis dan kenyal membuatnya disukai oleh banyak orang,” katanya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba kue khas Medan yang wajib dicoba: Nikmati kelezatannya di rumah. Dengan mencoba membuat dan menikmati kue khas Medan di rumah, kamu akan semakin mencintai kekayaan kuliner Indonesia, terutama dari kota Medan. Selamat mencoba!