Khas Medan: Surga Belanja dan Kuliner di Tengah Keramaian Kota Besar
Siapa yang tidak kenal dengan kota Medan? Kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, keramahan penduduknya, dan tentu saja, kelezatan kuliner tradisionalnya. Salah satu hal yang menjadi daya tarik utama Medan adalah keberagaman produk-produk khasnya, yang dapat ditemui di berbagai tempat di kota ini. Salah satu kata kunci yang harus Anda ketahui ketika berkunjung ke Medan adalah Khas Medan.
Khas Medan adalah istilah yang digunakan untuk menyebut berbagai produk khas dari Medan, mulai dari makanan, minuman, hingga kerajinan tangan. Salah satu tempat terbaik untuk menemukan berbagai produk Khas Medan adalah di Pasar Petisah. Pasar yang sudah ada sejak tahun 1910 ini menjadi pusat perbelanjaan yang ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.
Menurut Bapak Budi, seorang pengusaha lokal yang telah berjualan di Pasar Petisah selama puluhan tahun, Khas Medan merupakan bagian tak terpisahkan dari keberagaman budaya Medan. “Produk-produk Khas Medan tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi,” ujarnya.
Salah satu makanan Khas Medan yang tidak boleh dilewatkan adalah Bika Ambon. Kue tradisional ini terbuat dari campuran telur, gula, dan santan, yang kemudian dipanggang hingga matang. Menurut Ibu Ani, seorang penjual Bika Ambon di Pasar Petisah, rahasia kelezatan Bika Ambon terletak pada bahan-bahan alami yang digunakan. “Kami selalu menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk membuat Bika Ambon agar tetap lezat dan legit,” ujarnya.
Selain makanan, Khas Medan juga dikenal dengan kerajinan tangan yang unik dan cantik. Salah satu kerajinan tangan yang paling populer adalah kain songket. Kain songket merupakan kain tradisional Medan yang dibuat dengan menggunakan benang emas atau perak. Menurut Ibu Rina, seorang pengrajin kain songket di Medan, proses pembuatan kain songket memerlukan kesabaran dan ketelitian yang tinggi. “Kami harus menghabiskan berjam-jam untuk membuat satu helai kain songket, namun hasilnya sangat memuaskan,” ujarnya.
Dengan keberagaman produk-produknya yang unik dan berkualitas, tidak heran jika Khas Medan menjadi surganya belanja dan kuliner di tengah keramaian kota besar. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan dan keindahan produk-produk Khas Medan saat berkunjung ke kota ini.